目次
- 【久保醸造】ゆずぽん酢しょうゆ360mlをレビュー！
- なぜこのゆずぽん酢を選んだのか？
- 開封！香り立つ柚子の風味
- 実際に使ってみた感想
- 様々なお料理に大活躍！
- 総合評価：食卓に欠かせない一本！
- 商品情報
【久保醸造】ゆずぽん酢しょうゆ360mlをレビュー！
今回は、鹿児島おおすみファームさんから販売されている「【久保醸造】ゆずぽん酢しょうゆ360ml」を詳しくレビューしていきます。価格は￥799と手頃ながら、食卓を豊かにしてくれる一本です。
なぜこのゆずぽん酢を選んだのか？
普段からぽん酢はよく使うのですが、市販品の中には酸味が強すぎたり、化学調味料の味が目立つものも少なくありません。そんな中、SNSで「久保醸造さんのゆずぽん酢が美味しい」という評判を見かけ、特に「柚子の香りがしっかりしている」というコメントに惹かれて購入を決意しました。鹿児島・九州の味への期待も大きかったです。
開封！香り立つ柚子の風味
ボトルを開けた瞬間、ふわっと広がる爽やかな柚子の香りに驚きました。人工的な香料ではなく、本当に自然な柚子の香りがします。色は一般的な醤油ぽん酢よりも少し濃いめでしょうか。期待が高まります。
実際に使ってみた感想
まずはシンプルに冷奴にかけてみました。口に含むと、まろやかな醤油の旨味と、フレッシュな柚子の酸味・香りが絶妙なバランスで広がります。酸味がきつすぎず、それでいてしっかりと味の輪郭があり、食材の味を邪魔しません。むしろ引き立ててくれる印象です。後味もすっきりとしていて、ついついもう一口と手が伸びてしまいます。
様々なお料理に大活躍！
冷奴以外にも、しゃぶしゃぶ、餃子、焼き魚、サラダなど、色々な料理で試してみました。特に感動したのは、冬の鍋料理です。このゆずぽん酢を使うと、どんな具材も一層美味しく感じられます。また、鶏肉を焼いてこのぽん酢で和えるだけでも、料亭のような一品が完成します。万能調味料として、我が家の食卓には欠かせない存在になりました。
総合評価：食卓に欠かせない一本！
【久保醸造】ゆずぽん酢しょうゆ360mlは、期待を裏切らない素晴らしい商品でした。自然な柚子の香りとまろやかな味わいは、どんな料理にも合わせやすく、毎日の食事がワンランクアップします。一度使うと他のぽん酢には戻れない、そんなリピート確定の逸品です。価格以上の価値があると感じました。
商品情報
商品名: 【久保醸造】ゆずぽん酢しょうゆ360ml ゆず ぽん酢 醤油 久保醸造 ヤマキュー 鹿児島 九州 おおすみファーム 10P03Sep16
価格: ￥799
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